Napisali o nas

Sur lie je zápletka vo víne á la France

Ako čas plynie, mení sa móda a štýl vína. Nemennou zostáva túžba po víne, ktoré sprostredkuje mimoriadnu hĺbku, silu a bohatosť zážitku z nápoja. Tvrdí to vinár Vladimír Mrva. Cestou k nemu môže byť aj víno vyrobené metódou sur lie, pri ktorej sa mladé víno necháva dlhší čas ležať na jemných kvasniciach.

Čítať ďalej: Sur lie je zápletka vo víne á la France

Cabernet Sauvignon 2009 od M&S Šampiónom

„Zimomriavky na chrbte a určité tušenie sa náhle zmenilo na nesmiernu radosť, dojatie až slzy, keď mi prof. Malík večer telefonoval z Paríža,“ zveril sa Vladimír Mrva so svojimi pocitmi, keď sa dozvedel o úspechu svojho vína. Po prvýkrát v histórii Slovenska na veľkom svetovom podujatí Vinalies Internationales Paris, ktoré je považované za nepísané Majstrovstvá sveta, zazneli slová Šampión a Slovakia v jednej vete.

Čítať ďalej: Cabernet Sauvignon 2009 od M&S Šampiónom

Zlato pre slovenské Chardonnay

Milovníci plných zrelých bielych vín s obľubou pijú tie, vyrobené metódou sur lie. Bola vyvinutá v dvoch oblastiach Francúzska: v okolí Nantes a v Burgundsku. Vína z týchto oblastí sú absolútne rozdielne.

Čítať ďalej: Zlato pre slovenské Chardonnay

vina