Napisali o nas

Degustácia Tramínov červených v Pravde

V najnovšom teste denníka Pravda bol degustovanou odrodou Tramín červený, ktorý je podľa vinára a vinohradníka M. Petrecha „povestný krásnou aromatikou. Má však nižší obsah kyselín, a tak uchovať tieto vína svieže s očarujúcou vôňou je veľké umenie.“

Degustačná komisia sa tentoraz zišla v zložení Tibor Ruman, Ondrej Korpás, Miroslav Petrech, Jozef Kováč, Fedor Malík, Gabriela Vojteková a Ivan Fiala.

Najvyššie hodnotenie získal náš Tramín červený z ročníka 2009 z lokality Rúbaň. Je to víno nádhernej zlatožltej farby, s podmanivou vôňou šípových ruží, liči a medu z lúčnych kvetov, obohatenou o interesantné korenisté tóny. Chuť vína je príťažlivo šťavnatá, preplnená medovou ovocnosťou a lahodnými kyselinami, s pôsobivou korenistosťou a dlhou dochuťou plnou sviežosti a jemnej sladkosti.

Celý článok si môžete prečítať na stránke pivnička.sk.

Čítať ďalej: Degustácia Tramínov červených v Pravde

Rizling rýnsky od M&S víťazom testu denníka Pravda

Degustačná komisia v hodnotení Rizlingov rýnskychRizling rýnsky, roč. 2009 výber z hrozna značky Mrva&Stanko zvíťazil v degustácii denníka Pravda. Členmi degustačnej komisie boli Fedor Malík, Vladimír Bužek, Vladimír Valenta, Jozef Kováč, Miroslav Petrech, Ingrid Vajcziková a Tibor Ruman.

Čítať ďalej: Rizling rýnsky od M&S víťazom testu denníka Pravda

Vinárova zlá hodinka

altKedy má vinár zlú hodinku? Keď príroda nadelí zlý rok. Tá chvíľa, žiaľ, nastala. „Bude to ročník pravdy,“ pripúšťa najuznávanejší slovenský vinár Vladimír Mrva (41) a dodáva „bude to o tom, kto v pivnici dokáže najlepšie čarovať.“ Hókus-pókus, vína 2010 dozrievajú... 

Čítať ďalej: Vinárova zlá hodinka

Pán profesor a jeho žiaci

altVo víne je pravda, povedali kedysi dávno Rimania. Aby víno mohlo byť pravdivé, musí byť poctivé, robené s láskou a umom. Svojim študentom to po celý život vštepoval profesor Vilém Kraus, tvorca modernej česko-slovenskej vinárskej školy.Muž úctyhodného veku (86) nedávno besedoval o víne so svojimi skvelými slovenskými žiakmi – Ondrejom Korpásom, Miroslavom Petrechom a Vladimírom Mrvom.

Čítať ďalej: Pán profesor a jeho žiaci

Slovenské vína zažiarili v európskom pohári

floh-logoRakúsko prvé, Slovensko druhé a Taliansko tretie. Taký je výsledok finálového rozstrelu tretieho Európskeho vinárskeho pohára, ktorý sa odohral v chýrnej rakúskej vinárskej reštaurácii Floh neďaleko Viedne. Slováci boli absolútnym prekvapením súťaže, keď červený Dornfelder z vinárstva Mrva & Stanko porazil slávne toskánske Chianti i rakúsku hrdosť Zweigeltrebe.

Čítať ďalej: Slovenské vína zažiarili v európskom pohári

Na dračku išlo víno a slovenské špeciality

olympic-logo

VANCOUVER – Vo veľkom štýle! Tak včera otvorili Slovenský reprezentačný dom vo Vancouvri. Na slávnostnej recepcii nechýbali tradičné slovenské kulinárske špeciality a takisto víno a pivo, na ktorých si pozvaní hostia zgustli.

Čítať ďalej: Na dračku išlo víno a slovenské špeciality

Krst kalendára Mrva&Stanko 2010

ms-logo-miniV príjemnej predvianočnej atmosfére a v spoločnosti skutočných gurmánov (OJEP BPSS) sa 14. 12. 2009 v jednej z vychýrených bratislavských reštaurácií konal nezvyčajný krst. Nekrstilo sa CD, ani kniha, krstil sa kalendár.

Čítať ďalej: Krst kalendára Mrva&Stanko 2010

Hostinu korunovalo slovenské víno

ms-logo-mini

Skvelé jedlo a víno sú ozdobou každej veľkej štátnej návštevy, tobôž kráľovskej. Na počesť prvej návštevy anglickej kráľovnej Alžbety II. Slovensko vytiahlo svoje najväčšie kulinárske a vinárske skvosty.

Čítať ďalej: Hostinu korunovalo slovenské víno

Ďaľší úspech Rizlingu rýnskeho, hrozienkový výber, 2006

vip-gold

Rizling rýnsky, kráľ bielych vín, dobýja slovenský vinársky trón. Víno, ktoré ešte v 90tych rokoch malo medzi Slovákmi reputáciu drsného kyslého nápoja, úplne zmenilo svoju tvár. Na okraj trhu vytesnený rizling sa stal jedným z piatich najpredávanejších vín a vari najlepším vinárskym reprezentantom Slovenska v zahraničí.

Čítať ďalej: Ďaľší úspech Rizlingu rýnskeho, hrozienkový výber, 2006

Československá vinárska liga

cvl-logo-print

Biele vína zo Slovenska porazili moravské. Chýbal iba kúštik a Slovensko mohlo vyhrať v troch kategóriách zo štyroch. V piatom kole Česko-slovenskej vinárskej ligy napokon získali slovenskí vinári tituly šampióna a jeden titul vicešampióna.

Čítať ďalej: Československá vinárska liga

vina