Napisali o nas

Slovenské vína v Bruseli zaujali

CMB-2014-LOGO

XXI. ročník jednej z najsledovanejších medzinárodných súťaží vín, Concours Mondial de Bruxelles (CMB) známej tým, že od r. 2006 je putovná a koná sa v rôznych krajinách (minulý rok to bolo u nás, v Bratislave a Slovensko získalo 60 medailí), organizátori tentoraz vrátili na domácu pôdu, do Bruselu. Ani tento krát sa naše vína nestratili, získali spolu 33 medailí, z toho jednu veľkú zlatú, 16 zlatých a 16 strieborných.

Čítať ďalej: Slovenské vína v Bruseli zaujali

Súťaž v Paríži vysoko vyzdvihla slovenské vína

vi2014

Slovenskí vinári po roku opäť triumfovali v Paríži a potvrdili, že na svetových súťažiach patria medzi absolútnu špičku. V najprestížnejšej vinárskej súťaži Vinalies Internationales získali 16 zlatých a 34 strieborných medailí. 

V prepočte na počet ocenených vín nechali za sebou vinárske veľmoci, ako sú Francúzsko či Španielsko a jasne vyhrali aj súboj s Českou republikou (50:26) meraný počtom zlatých a strieborných kovov.

Čítať ďalej: Súťaž v Paríži vysoko vyzdvihla slovenské vína

Gastronómiu treba stavať na domácich vínach

logo horeca

 

Prečo majú domáci producenti zväčša sporadické zastúpenie v ponuke reštaurácií?

Myslím si, že absentuje hrdosť, pozitívny lokálpatriotizmus a vzťah k slovenským vínam. V reštauráciách v zahraničí, či už je to Francúzsko, Nemecko, Rakúsko alebo susedné Česko, uprednostňujú vína z domácej produkcie. Vínna karta sa zväčša začína prestížnymi lokálnymi vínami, nasledujú ďalší domáci producenti a až v závere ponuky nájdete zahraničné vína. U nás je to veľakrát naopak. Pri vínach platí alebo by aspoň malo platiť rovnaké pravidlo ako pri jedlách. Ľudia zväčša chcú ochutnať to, čo je pre danú krajinu alebo oblasť typické. Ak si toto osvojíme, gastronómia má šancu rýchlejšie posúvať sa vpred. Ďalší dôležitý krok je na vinároch, aby kvalitou svojich vín presvedčili konzumentov, že kvalitné Chardonnay nepochádza iba z Burgundska, Rizling rýnsky z Nemecka a červené vína z Francúzska a z Talianska.

 

Majú šancu obstáť slovenské vína v medzinárodnej konkurencii?

Jednoznačne. Najlepším ukazovateľom sú úspechy slovenských vinárov na medzinárodných výstavách a konkurzoch. Veľmi pozitívne je aj zastúpenie účasti slovenských vinárstiev na súťažiach, keď pred niekoľkými rokmi bola pomerne nízka 5 - 6 vinárov, v tomto období sa účasť na výstavách ráta na desiatky. Slovenské vína ročníka 2011 a 2012 boli natoľko úspešné, že na výstavách Concours Mondial de Bruxelles a AWC Vienna bolo Slovensko zaradené medzi najúspešnejšie krajiny. No nie sú to len výstavy, ktoré  prispievajú k zvyšujúcemu sa dopytu o slovenské vína. Prichádza záujem i zo zahraničia, svet začína objavovať krásu slovenských vín. Už štvrtý rok realizujeme vývoz vína pre nášho obchodného partnera do Japonska, záujem prejavili i krajiny ako Švédsko a Fínsko.

Čítať ďalej: Gastronómiu treba stavať na domácich vínach

Vladimír Mrva

mrva

Keď som začínal, neveril mi ani vlastný otec. Na jednej z najuznávanej­ších medzinárodných súťaží vín Concours Mondial v Bruseli si tento rok ich Sauvignon, ročník 2004, výber z hrozna, odnie­sol striebornú medailu. Rok predtým na Medzinárodnom konkurze vín v Ľubľane bodoval so ziskom zlatej medaily ich Chardonnay, ročník 2002, bobuľový výber. Na tohtoročnom prvom ročníku Veľkej ceny vín Slovák Gold zo sedemnástich zlatých medailí tri putovali do vinárskej firmy MR­VA & STANKO. Táto trnavská firma dodáva svoje vína Úradu vlády SR, ktorý ich po­núka významným hosťom pri oficiálnych štátnych návštevách Slovenskej republiky. Dodnes ich už mal možnosť ochutnať ne­jeden princ či prezident, vrátane princa Charlesa, monackého kniežaťa Alberta či španielskeho kráľa Juana Carlosa I. Ale aj VLADIMÍR MRVA, zakladateľ dnes už prestížnej značky vína MRVA & STANKO, sa môže hrdiť (hoci len mysleným) šľachtic­kým titulom. Je jedným zo siedmich vinár­skych princov Slovenska a jeho firma patrí k tomu najlepšiemu, čo domá máme...

Čítať ďalej: Vladimír Mrva

Cabernet Sauvignon v Ostravě

logo wineblog

V Ostrave sa konala v poradí už tretia porovnávacia degustácia červených vín. Degustátori si zobrali na mušku najvyhľadávanejšiu modrú svetovú odrodu Cabernet Sauvignon. Degustácie sa zúčastnili vinárstva z Francúzska, Španielska, Argentíny, Českej republiky a samozrejme Slovenska. Medzi mnohými súperiacimi vínami sa presadil Cabernet Sauvignon z ročníka 2009 z našej produkcie, pričom ako jediné víno získalo na degustácii zlatú medailu a stalo sa aj celkovým šampiónom testu. Veľmi nás ocenenie teší a o to viac sme radi, že sa Cabernet presadil popri vinach svetových značiek. 

Poradie vín na degustácii: 

CHAMPION & ZLATÁ MEDAILE
Cabernet Sauvignon 2009 výber z hrozna (Víno Mrva & Stanko s.r.o., Slovensko)


STŘÍBRNÁ MEDAILE
Cabernet Sauvignon 2006 výběr z hroznů (Helena Glosová, Moravská Nová Ves)
Moulin de Gassac Cabernet Sauvignon 2011 (Grands crus de Daumas Gassac, Francie)
Cabernet Sauvignon 2006 výber z hrozna (Janoušek Fischer s.r.o., Slovensko)
Round Hill Cabernet Sauvignon 2009 (Round Hill Cellars, Kalifornie)
Next of Kin Cabernet Sauvignon 2008 (Xanadu Wines Ltd., Austrálie)
Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon 2007 (Viña Errazuriz, Chile)
Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2011 (Oude Kaap, Jižní Afrika)
Cabernet Sauvignon 2009 výběr z hroznů (ing. Luděk Botur, Strážnice)
Reserve Cabernet Sauvignon 2011 (Domaine Jean Bousquet, Argentina)
Wild River Cabernet Sauvignon 2007 (Yering Station, Austrálie)
Cabernet Sauvignon 2011 pozdní sběr (ing. František Spěvák, Dubňany)

 

Viac o porovnávacej degustácii nájdete v článku Cabernet Sauvignon v Ostravě.

Vinársky peletón vedie dvojica Mrva a Stanko

zvhv-logo

Spoločnosť Víno Mrva&Stanko sa stala víťazom piateho ročníka súťaže Najlepšie vinárstvo roka. Tandem Vladimír Mrva a Peter Stanko zvíťazil úplne presvedčivo - získal 159 bodov, oproti 126, ktoré nazbieralo strieborné vinárstvo Víno Matyšák a 76 bodom bronzových Vinárskych závodov Topoľčianky. 

Víťazi si prevzali ocenenia v rámci osláv Slovenského vína v Palugyayovom paláci z rúk ministra zahraničných vecí Miroslava Lajčáka. V slávnych palugayovských pivniciach, z ktorých Jakub Palugyay a jeho synovia v 19. a 20. storočí posielali špičkové víno do celého sveta, už dávno nie sú sudy. Zostala len skvostná pivničná dvorana pripomínajúca slovenským vinárom veľkú výzvu: Svojimi vínami nadväzujete na vína predkov, ktoré si vážil celý svet. 

Čítať ďalej: Vinársky peletón vedie dvojica Mrva a Stanko

Vitisphere Interview

vitisphere

Pri príležitosti získania ocenenia Prix de la Communication, ktorá sa uveľuje vinárstvam za inovácie v internetovej komunikácii, na prestížnej švajčiarskej výstave vín Mondial des Pinots, pani Anne Serres spravila rozhovor s pánom Stankom. Jej otázky boli smerované hlavne na využívanie internetovej komunikácie, rozvoji exportu našich vín do zahraničia a budúcnosti slovenských vín. Prepis rozhovoru nájdete nižšie pod článkom, jeho anglickú, alebo franzúzsku verziu na stránkach Vitisphere.

Čítať ďalej: Vitisphere Interview

Premiér ocenil vinárov

 logo-uvsr-print 

Predseda vlády SR Robert Fico prijal dnes v Bratislave slovenských vinárov a vinohradníkov, ktorí koncom februára dosiahli historický úspech na svetovej výstave vín v Paríži.
Premiér ocenil skutočnosť, že Slovensko so svojou kolekciou vín bolo najúspešnejšou krajinou. Z kolekcie 110 vín získali vinári 9 zlatých a 38 strieborných medailí, čím prekonali také vinárske veľmoci, ako Francúzsko, Taliansko či Španielsko. Fico zdôraznil, že si vysoko váži umenie "majstrov vinárov", ktorí tak úspešne reprezentujú Slovensko vo svete.
Minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Ľubomír Jahnátek okrem iného uviedol, že výmera viníc na Slovensku je v súčasnosti 19.000 ha, z ktorých sa produkčne využíva 14.000 ha, pričom potenciál je podstatne vyšší. Len za vlaňajšok sa do výsadby nových vinohradov investovalo z európskych prostriedkov 4,3 milióna eur. Zároveň vinárom prisľúbil pomoc aj v ďalšom programovom období 2014-2020.

 


Víno zvyšuje reputáciu Slovenska

cmb30

Mesiac pred prestížnou vinárskou udalosťou na starom kontinente Concours Mondial de Bruxelles, ktorá sa po prvý raz odohrá v Bratislave, dobýjajú Slováci jednu európsku baštu vína za druhou. Po triumfe na Paris Vinalies Internationales pozlacoval slovenské vína Bacchus v Madride.

Čítať ďalej: Víno zvyšuje reputáciu Slovenska

Paríž zdvihol prestíž slovenských vín

vinalies-paris

 

Slovenským vinárom sa v Paríži podaril husársky kúsok. Na jednej z najprestížnejších svetových vinárskych súťaží Vinalies Internationales Paris sa stali najúspešnejšou krajinou. V prepočte na počet ocenených vín predstihli, a to veľmi výrazne, aj domáce Francúzsko. Medailové podielové skóre SR - Francúzsko je neuveriteľných 42,7 : 28,6 (percenta).

Slovenskí vinári vyslali do Paríža 110 vzoriek vína, viac ako dvojnásobok toho, čo pred rokom. Do súťaže sa prihlásili nielen známe a z medzinárodných súťaží ostrieľané vinárstva, ale aj malé rodinné firmy. O historický úspech sa postaral takpovediac celý vinársky tím. Zažiarili hviezdy ako Vladimír Mrva s najvyššie oceneným slovenským vínom, ale napríklad aj malý vinosadský vinár Dávid Hubinský.

Čítať ďalej: Paríž zdvihol prestíž slovenských vín

Z Tokia si objednali slovenské červené vína

mighty-wone-tokio

Slovensko nemôže súťažiť v exporte vína s takými veľmocami, ako je v Európe Francúzsko či Taliansko alebo v Južnej Amerike Čile a Argentína. A predsa sú v reštauráciách vo svetových metropolách v ponuke už aj slovenské vína. Na vínne lístky sa dostali ako vína ukazujúce nevídaný potenciál malej stredoeurópskej krajiny.

Čítať ďalej: Z Tokia si objednali slovenské červené vína

vina