Tramín červený (Čachtice)

  • Charakteristika: Výber z hrozna - polosuché
  • Oblasť: Malokarpatská
  • Ročník: 2016
  • Odroda: Tramín červený
  • Prívlastok: výber z hrozna
  • Dátum plnenia: 06. 2017
  • Cukornatosť pri zbere: 23,2 ˚NM
  • Fľašová zrelosť: 1 – 4 roky
  • Obsah alkoholu: 13,5 %
  • Obsah kyselín: 6,39 g/l
  • Obsah zvyškového cukru: 8,0 g/l
  • Podávať pri teplote: 11 – 13 °C
  • Ocenenia:
  • AWC Vienna 2017
    Strieborná medaila
  • Opis:
  • Víno zlatožltej farby, s medovo-korenistou vôňou, najmä ruže, kvetového medu a muškátových listov, obohatenou o jemné minerálne tóny. Chuť vína je medovo ovocná, s lahodnými ovocnými kyselinami a príjemnou nasladlou dochuťou.
  • Odporúčame podávať:
  • k hydine so sladkokyslými omáčkami, najlepšie ku kačacím prsiam s medovo-balzamikovou redukciou, hovädziemu mäsu na hubách, teľaciemu perkeltu so smotanou, pizzi a špecialitám ázijskej kuchyne.

  • AWC Vienna 2017
  • Videodegustácia:

    vina